バレンタインデーという言葉を初めて聞いたのは、小学生の頃ではないかと思う。 ちょうど同じ頃（だと思う）、近所の（古典的）洋菓子店にガラス張りのボンボンショコラ売り場が登場した。 フルーツや洋酒味のガナッシュチョコをチョコレートコーティングし…
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